Las cocinas a gas han sido durante décadas una opción popular en hogares, restaurantes y otros entornos culinarios.

Una de las mayores ventajas es el control instantáneo del calor. Al encender o apagar el gas, el cambio de temperatura es inmediato, lo que permite cocinar con mayor precisión.

En general, las cocinas a gas pueden ser más eficientes energéticamente en comparación con algunas cocinas eléctricas, ya que el calor se genera directamente y no se pierde tanto en el proceso.

🛠️ Mantenimiento de Cocinas a Gas

🔹 1. Seguridad Primero

Antes de cualquier intervención:

• Cierra la llave del gas.
• Espera a que los quemadores estén fríos.
• Si detectas olor a gas, no enciendas aparatos eléctricos, ventila el área y llama a un técnico.

🔹 2. Limpieza Regular

Diariamente o después de cocinar:

• Parrillas y quemadores: Límpialos con agua tibia y jabón. Evita usar productos corrosivos.
• Superficie de la cocina: Usa un paño húmedo con desengrasante suave.